8 Manfaat Biji Alpukat Untuk Kesehatan Dan Cara Mengkonsumsinya

Biji sebuah tanaman adalah bagian dari buah. Di dalamnya ada embrio, Dalam tafsiran sederhana embrio itu kita sebut bakal tanaman. Biji ini kita perlukan kalau kita ingin menumbuhkan tanaman baru.Namun bagi orang yang hanya butuh daging buahnya, biasanya biji itu dibuang. Biji alpukat juga diperlakukan begitu. Meski sebenarnya biji alpukat itu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Di dalamnya terdapat pati, minyak dan protein. Pati itu adalah sumber karbohidrat. Penelitian mengatakan biji alpukat mengandung alkaloid, saponin, tanin, flavonoid dan glikosida sianogenik. Beberapa mineral penting lain yang juga tersedia di dalamnya adalah kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium dan zinc atau seng. Antioksidan dan serat dalam biji alpukat sangat bermanfaat untuk pencernaan. Serat larutnya bahkan lebih banyak dari kandungan yang ada dalam sayuran. 

Mengandung flavonoid dengan klasifikasi sebagai antioksidan yang tangguh, biji alpukat adalah obat alami yang bisa mengurangi sel kanker dan mengurangi pertumbuhan tumor. Selanjutnya marilah kita simak lebih jauh apa saja manfaat kesehatan apa saja yang bisa kita peroleh dari biji alpukat ini.

Beberapa Manfaat Biji Alpukat Untuk Kesehatan

biji-alpukat

1. Mengurangi risiko kanker

Seperti disebut sebelumnya biji alpukat mengandung flavonoid yang bisa mengurangi perkembangan sel tumor.

Mengutip International Journal of Food Science ekstrak biji alpukat berwarna bisa mengurangi kelangsungan hidup sel kanker payudara.

Penelitian lain juga mengungkapkan ekstrak itu juga  memiliki efek relevan untuk menghambat pertumbuhan sel leukemia.

2. Meredakan peradangan

Biji alpukat ampuh meredakan peradangan, mengurangi rasa nyeri dan membuat persendian yang tadinya terasa kaku bagai tak berfungsi bisa kembali normal.

Katekin dan procyanidins adalah dua kandungannya yang berperan sebagai antioksidan.

Katekin sangat ampuh meredakan peradangan sementara procyanidins mampu mencegah efek enzim tertentu yang bisa membuat peradangan.

3. Membantu menurunkan berat badan

Biji alpukat mampu meningkatkan metabolisme sehingga proses pembakaran lemak dalam tubuh bisa meningkat.

Kandungan asam oleatnya  bisa mengurangi rasa lapar Anda.

Serta membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

4. Menurunkan kadar kolesterol

Buah alpukat tinggi lemak.

Sebagian besar terdiri dari lemak baik yang mampu menghambat naiknya kadar kolesterol. Tetapi biji alpukat memiliki kemampuan yang lebih tinggi daripada  daging buahnya.

5. Mencegah penyakit jantung.

Bisa membantu mengendurkan pembuluh darah sehingga dapat menurunkan tekanan darah biji alpukat adalah obat yang baik untuk mencegah penyakit jantung.

6. Mengobati infeksi akibat jamur dan parasit

Candida albicans yang berlebihan, jika tidak ditangani akan membuat banyak kerugian di dalam tubuh. 

Pada kulit jamur ini dapat menimbulkan lepuhan berisi nanah, pada mulut bisa membuat infeksi plak putih, lebih menjengkelkan lagi candida albican ini bahkan dapat membuat gangguan serius pada vagina.

Mengkonsumsi biji alpukat ini bisa Anda andalkan agar semua gangguan itu tidak terjadi.

7. Menghilangkan asam urat dan batu ginjal

Selain mampu mencegah peradangan pada hati dan bisa membantu menghilangkan asam urat, biji alpukat yang memiliki efek diuretik ini juga bermanfaat mengobati batu ginjal.

8. Mengobati diare dan disentri

Biji alpukat adalah salah satu bahan obat tradisional untuk mengobati diare dan disentri.

Cara mengkonsumsi biji alpukat

Biasanya dikonsumsi dalam bentuk bubuk. Caranya biji alpukat dikeringkan dalam oven pada suhu 120° C selam dua jam kemudian biji alpukat dikeluarkan.

Lalu diblender mengunakan blender atau food processor hingga hancur dan menjadi bubuk.

Bubuk itu rasanya pahit.

Untuk mengantisipasi rasa pahit itu bubuk tersebut bisa dicampurkan ke dalam jus, smoothie.atau teh.

Perlu lebih berhati hati saat pertama kali mengkonsumsinya. Cobalah dengan dosis rendah, untuk menjaga kemungkinan buruk siapa tahu Anda alergi. Atau sistem pencernaan Anda jadi terganggu.

Agar Anda bisa memutuskan untuk terus mengkonsumsinya atau tidak.

Dan sebagai bahan pertimbangan Anda mengutip healthline saat ini tidak disarankan mengkonsumsi biji alpukat.

Demikian 8 manfaat biji alpukat untuk kesehatan dan cara mengkonsumsinya ini, semoga bermanfaat.


Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel